Jan Schattner absolvierte ein duales Studium an der Technischen Universität Hamburg (TUHH) und der Löwenstein Medical Technology. Seinen Bachelor im Mechatronik schloss er im Jahr 2014 mit Auszeichnung ab. Daraufhin wählte er im Master den internationalen Studiengang Mechatronics und beendete das Studium auch mit Auszeichnung im Jahr 2017. Während seines Studiums war er als Tutor in Regelungstechnik und Control Systems Theory and Design tätig und gewann im Jahr 2016 den Lehrpreis für Tutorinnen und Tutoren an der TUHH. Seit Juni 2017 arbeitet er als Systemingenieur bei Löwenstein Medical Technology.